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破盤獨家藥食兩用烏骨雞養殖與繁育技術省錢買東西

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內容簡介: 博客來網路書局 改革開放以來，隨著我國人民生活水平的提高和自我保健意識的增強以及中醫中藥事業的發展，市場對烏骨雞的需求量越來越大。飼養者迫切希望掌握鳥骨雞的科學飼養管理技術和方法，使烏骨雞生產能穩定地向優質、高產、低耗、高效益的方向發展，以滿足人民的生活需要。

為此，筆者楊寶山、陳宗剛組織了相關人員，在收集大量資料的同時，深入烏骨雞養殖場，認真整理烏骨雞養殖經驗後博客來編寫了《藥食兩用烏骨雞養殖與繁育技術》。

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• 作者： 楊寶山
• 出版社：科學技術文獻出版社
• 出版日期：2013/05/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

機器手臂做菜　超級電腦發想菜色

受夠了在廚房滿頭大汗的煮菜，現在可望有機器人代勞，英國業者推出機器手臂，可以根據食譜烹調出可口的精緻美食。還不只機器主廚會做菜，超級電腦華生還會研發出菜色，甚至推出原創食譜，未來端上桌的可口佳餚，或許都是機器人的創意作品。

精緻美食上桌，眼前一道道從前菜到精緻的主餐都是心血結晶，只是這次創造這份食譜的，不是什麼米其林三星大廚，而是超級電腦華生。

超級電腦研究小組主任阿布拉姆：「我們創造一本食譜，跟料理教育機構合作，裡面的料理包含65種華生最受歡迎的菜色，當你看到這些照片、這些食譜，你真的才會開始了解，電腦如何推動人類的創意更進步。」

為了研究超級電腦的能力，IBM找來主廚跟超級電腦實際合作，利用電腦分析結合特殊的食材組合，讓料理創意沒有極限，菜還沒煮出來，就知道食物的營養成分、滋味甚至是香氣。

IBM資深電腦工程師皮聶：「電腦可以告訴你，根據既有的食譜，什麼樣的組合很新奇，會製造驚喜，還可以讓料理更合宜，可以預估料理吃起來有多令人感到愉快。」

不只是能代替主廚構思食譜，現在還直接代替人類在廚房煮飯。機器手臂不斷地攪拌，倒調味料，看起來有模有樣，靠著24個馬達、26個微控制器和129個感應器驅動，機器手臂一點也不比專業大廚遜色。

預計2年後機器人正式上市，就能看見機器廚師的身影，但不必擔心阿基師會因此失業，專家認為，廚師做菜當中投注的情感，表現在食物上的感動，恐怕不是機器人能輕易複製的。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/機器手臂做菜-超級電腦發想菜色-010736744.html

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