小吃賺大錢心得分享

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內容簡介: 博客來網路書局博客來書店>博客來中華烹飪教學中心負責人莊寶華,開班授徒將近15年,教過的學員直逼3萬名,除了遍及台灣大城小鎮的各個角落之外,更不乏從海外千里迢迢回國來拜師學藝者,有些財經記者因此估算,由她所調教出來的小吃商家們,在國內每一年共同創造出720億元的營業額。剛認識莊寶華的朋友,總免不了要問她:「為什麼可以只靠自己的鑽研,就破解了三、四百種美食小吃的秘方?」「為什麼這麼多年來歷經物價波動,學費卻始終不動如山?」至於想要靠小吃創業的先生小姐們則最想知道:「老師真的會把所有訣竅都傾囊相授嗎?」「如果自己怎樣就是學不會,該怎麼辦?」「開店擺攤時,應該注意什麼?」「相關的生財器具、各種食材、調味料,該去哪裡購買?」「生意沒有起色,或遇到瓶頸時,可以來向老師求救嗎?」……面對林林總總的問題,莊寶華希望藉由本書的出版,滿足想創業者的好奇心,並且提供過來人的經驗談,拉徘徊在小吃門檻的人們一把。誠如莊寶華經常告訴學員的話:「做任何事就好比作一道菜。不管是大事小事,事情要作得好,必須按部就班,不能混水摸魚,最忌自以為是;無論是大餐小吃,菜要作得好,也必須依照步驟,不能偷工減料,最忌自作聰明。」因此,如果你有心想靠小吃賺大錢,不妨順著篇章慢慢讀下來,從莊寶華的真實故事中,體會最切實的人生真義、領會第一手的創業心得。作者簡介真情告白/莊寶華
自認做事積極、個性瀟灑,百分百的射手座典型人物。活潑外向,喜歡交朋友。精力充沛,所以常爬山。味覺敏銳,所以極擅長烹調。不管是否忙翻了天、睡眠嚴重不足,最愛的充電之旅就是到各地品嚐美食。如果你想知道她今天的心情如何,她會在卡拉OK店裡唱給你聽!採訪撰稿/黃素玉
自由工作者。所謂自由,指的是:有時懶散,有時積極,看心情而定。所謂工作者,指的是:有時努力寫稿、有時混吃混玩,看case上門的情況而定。所謂自由工作者,指的是:無聊時,總是計畫著寫這寫那的,截稿時,腦子裡全是旅遊計畫,然後不知所以然地擺盪在兩極之間。著有:《有效活用假日七十招》、《吃喝也可以玩樂2》、《普羅旺斯》。

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  • 出版社:聯經出版公司    新功能介紹
  • 出版日期:2005/07/20
  • 語言:繁體中文

小吃賺大錢心得分享

內容來自YAHOO新聞

17藥健保不給付 醫改盟:是好現象

【台灣醒報記者余祥台北報導】17種藥因賣價高於健保價停止給付,健保署醫藥副組長程百君23日解釋,「為維護藥價公平性,才不列入給付,且都有可用的替代藥物。」對此,醫改盟研究發展組長朱顯光受訪時說,「健保不給付部分指示藥是個好現象,正好回歸到檢討長期健保給付過多的問題。」

【指示藥本不該給付】健保署解釋,此次取消給付的17項藥品,因為醫院和藥局反映藥品售價高於健保價,其中4項藥品藥商承諾修正售價,但其餘13項經健保署協商後仍不願改善。其中,3項尚未通過PIC/S GMP原本就不能生產,4項屬於健保不給付的「指示藥」,另7項年用量占率在10%以下。但健保局強調,「皆有替代性藥品可使用,民眾不必恐慌。」

醫改盟政策組長朱顯光說,在健保法中,指示用藥本來就不屬於健保給付項目,因此一直都是違法給付,過去因為健保財源較充足,就也造成民眾認為什麼藥健保都該給付的錯誤觀念。

【藥價調整維護公平】針對醫勞盟理事長張志華對替代藥物藥效的不佳且無法確定用藥安全的質疑,醫藥組副組長程百君解釋,「所謂的替代藥皆為與原藥物成分相同的藥物,因此副作用也類似,醫師開藥時應該不會有太大的誤差。」

台大兒童感染科主任黃立民則批評,若健保署只要市場有成分、藥效的藥,藥價便大刀砍下,那以後每種症狀會都只剩一種藥可用。但醫藥副組長程百君反駁,「藥品藥價調整是依循市場銷售價而定,不可能健保給付10元的藥,藥廠自己開價4元或高於10元,健保署要為民眾把關,維持藥價的公平性。」

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/17藥健保不給付-醫改盟-是好現象-135616955.html

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