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內容簡介: 博客來書店 食物在各種疾病的預防和治療中扮演著極其重要的角色。研究顯示,食物所含的維生素、礦物質、植物化學物質和其他營養成分能幫助我們對抗某些疾病,如癌症、糖尿病、高血壓、心臟病和骨質疏松症等,而且食物中的某些化學物質還可以延緩人體的衰老過程。
既然很多疾病是由營養缺乏症造成的,我們為什麽不能通過食物補充營養來加以改善呢?本書將列舉一些常見的病症,並告訴你哪些食物或飲食習慣可能有助於預防和治療這些疾病或緩解其症狀。
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- 作者: 健康經典/著
- 出版社:中國輕工業出版社
- 出版日期:2005/05/01
- 語言:簡體中文
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